Sự khác biệt giữa chất chống nấm và chất kháng khuẩn là gì?
Chất chống nấm có tác dụng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn, nấm và tảo rất mạnh. Nó chủ yếu thích hợp để sử dụng hàng ngày để khử trùng và nấm mốc, chẳng hạn như mỹ phẩm, chất tẩy rửa, gel, kem, xà phòng lỏng và khăn giấy ướt. Chống nấm mốc, thường đề cập đến trạng thái màng khô của sơn và các sản phẩm khác, tức là màng, để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, cần phải có tác dụng chống nấm mốc. Chất chống nấm mốc ở trạng thái màng khô, chủ yếu nhắm vào nấm mốc, tiêu diệt và ức chế sự phát triển của nấm mốc Là chất phụ gia.
Thành phần chính của chất kháng khuẩn: muối amoni đồng silic hữu cơ bậc bốn, chất cassone, chất hoạt động bề mặt, chất tổng hợp,… Là tác nhân có thể ngăn chặn vi sinh vật gây nấm mốc. Có các phenol (như phenol), chlorophenol (như pentachlorophenol), muối thủy ngân hữu cơ (như phenylmercury oleate), muối đồng hữu cơ (như đồng 8-hydroxyquinoline), muối thiếc hữu cơ (chẳng hạn như clo hóa Triethyl hoặc Tributyltin, v.v. .), và các muối vô cơ đồng sunfat, thủy ngân clorua, natri florua, v.v. Được sử dụng trong nhựa, cao su, dệt, sơn và vật liệu cách điện, v.v.
Thành phần chính của chất chống nấm là canxi propionat, axit propionic, axit sorbic, axit benzoic, axit axetic,… Chất chống nấm được sử dụng để ngăn ngừa nấm mốc trong quá trình bảo quản thức ăn chăn nuôi hoặc nguyên liệu. Nói chung, nó nên được bổ sung bởi nhà máy thức ăn chăn nuôi. Người dùng thêm nó khi sử dụng nguồn cấp dữ liệu mới chế biến sẽ không có ý nghĩa gì.
Các tác nhân giải phóng nấm mốc chính trên thị trường bao gồm: than hoạt tính và một số polyme cao, bột zeolit, đất tảo cát, cao lanh, montmorillonite, aluminosilicat, glucomannan, enzym đặc hiệu của mycotoxin, và xử lý tải trọng trung mô của aluminosilicat.
Các chất kháng khuẩn và chất chống nấm là khác nhau. Về cơ chế hoạt động của các chất kháng khuẩn và chất kháng nấm thì có sự khác biệt đôi chút, vì các chất kháng khuẩn khác nhau có thành phần hiệu quả khác nhau và cơ chế hoạt động khác nhau. Các tác nhân kháng khuẩn thường dùng để chỉ các tác nhân có thể tiêu diệt và ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Thuốc chống nấm thường dùng để chỉ các chất có thể tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của nấm mốc. Một là vi khuẩn và một là nấm mốc. Tuy nhiên, từ một góc độ rộng rãi, cả vi khuẩn và nấm mốc đều thuộc về vi khuẩn, và chất kháng khuẩn đương nhiên chỉ các chế phẩm kháng khuẩn và nấm mốc tại thời điểm này. Mỗi loại chất chống nấm hoặc chất kháng khuẩn đều có khả năng tiêu diệt và ức chế vi khuẩn và nấm mốc, nhưng trọng tâm là khác nhau. Một số chế phẩm có khả năng kháng nấm mạnh (chống nấm), nhưng khả năng ức chế vi khuẩn yếu hơn một chút. một số. Một số chế phẩm có tác dụng ức chế vi khuẩn hơn nấm mốc, nhưng dù là chống nấm mốc hay vi khuẩn thì cơ chế hoạt động của cùng một tác nhân là như nhau.
Có thể có nhiều cơ chế và phương thức hoạt động cho cùng một chất chống nấm hoặc chất kháng khuẩn. Nhiều chất chống nấm và chống vi khuẩn của Jianisi được kết hợp và chứa nhiều thành phần chống nấm và chống vi khuẩn. Nếu được phân tích từ một thành phần chống vi khuẩn duy nhất, phương thức hoạt động rất đơn giản. Do đó, cơ chế hoạt động của thuốc kháng nấm và thuốc chống nấm chủ yếu phụ thuộc vào hoạt chất có trong chúng. Cơ chế hoạt động của các chất chống nấm mốc và kháng khuẩn có thể được chia đại khái thành oxy hóa mạnh, khử trùng bằng cách khử trùng các nhóm hoạt động, can thiệp hoặc làm gián đoạn dòng tế bào chất, dẫn đến sự sụp đổ của màng sinh chất tế bào để phát tác dụng diệt khuẩn, ức chế tổng hợp protein. , tổng hợp vật liệu di truyền, v.v., Xỏ màng tế bào hoặc thành tế bào,
Mặc dù chất kháng khuẩn trông tương tự như chất chống nấm nhưng hai thành phần khác nhau nên cơ chế hoạt động cũng khác nhau.
