Nói về xu hướng phát triển của chất bảo quản mỹ phẩm
Ai cũng có tấm lòng dành cho cái đẹp, và việc nghiên cứu về mỹ phẩm từ xưa đến nay chưa bao giờ ngừng lại. Như chúng ta đã biết, mỹ phẩm có chức năng làm trắng da, dưỡng ẩm, giữ ẩm. Những chức năng này được cho là do tác động của các thành phần hiệu quả khác nhau. Phần lớn là dầu hoặc các thành phần dinh dưỡng, rất dễ bị nhiễm vi sinh vật và hư hỏng, làm giảm chất lượng sản phẩm. Chất bảo quản là những chất có khả năng ngăn cản sự phát triển của vi sinh vật trong sản phẩm. Trong mỹ phẩm, vai trò của chất bảo quản là tránh cho sản phẩm bị nhiễm vi sinh vật, kéo dài thời gian sử dụng, đảm bảo an toàn cho sản phẩm. Khi mọi người có yêu cầu chức năng ngày càng đa dạng đối với mỹ phẩm và nhiều thành phần hoạt tính hơn được sử dụng trong mỹ phẩm lựa chọn một hệ thống sát khuẩn hiệu quả và an toàn là mối quan tâm của các nhà bào chế mỹ phẩm hiện nay. Sau đây xin giới thiệu sơ lược về cơ chế, chủng loại, các chỉ tiêu đánh giá và xu hướng phát triển của chất bảo quản.
1. Cơ chế hoạt động chung của chất bảo quản
Chất bảo quản thực chất là chất bảo vệ có tác dụng ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật có trong mỹ phẩm và duy trì chất lượng của mỹ phẩm trong thời gian dài. Chất bảo quản không phải là chất diệt khuẩn. Chúng không có tác dụng diệt khuẩn mạnh ngay lập tức. Chúng chỉ có thể phát huy tác dụng khi có đủ nồng độ và tiếp xúc trực tiếp với vi sinh vật. Chất bảo quản ức chế sự phát triển của tế bào bằng cách ức chế tổng hợp các enzym chuyển hóa cơ bản trong tế bào hoặc tổng hợp axit nucleic và protein của các chất quan trọng sống.
2. Các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng của chất bảo quản
Tác dụng của chất bảo quản liên quan đến nhiều yếu tố
2.1 Ảnh hưởng của pH
Sự thay đổi của giá trị pH ảnh hưởng đến sự phân ly của chất bảo quản axit hữu cơ và do đó hoạt động của chất bảo quản. Ví dụ, 2-bromo-2-nitro-1,3-propanediol rất bền ở pH = 4 và hoạt động của nó có thể được duy trì ở pH = 6. Trong một năm, hoạt động chỉ vài tháng ở pH = 7.
2.2 Ảnh hưởng của các hạt rắn và gel
Một số mỹ phẩm có chứa các hạt bột như cao lanh, nhôm magie silicat, ... có thể hấp phụ chất bảo quản và làm mất hoạt tính của chất bảo quản. Tuy nhiên, một số chất hấp phụ hấp phụ chất bảo quản đồng thời hấp phụ vi khuẩn trong đó, do đó chúng có thể được đặt ở nồng độ cao để làm chất bảo quản. Tăng cường tác dụng kháng khuẩn của nó trong tác nhân. Sự kết hợp của chất bảo quản và gel polyme hòa tan trong nước làm giảm nồng độ của chất bảo quản tự do trong công thức và làm giảm hiệu quả của nó.
2.3 Ảnh hưởng của quá trình hòa tan các chất hoạt động bề mặt không ion
Các chất hoạt động bề mặt khác nhau trong mỹ phẩm, đặc biệt là chất hoạt động bề mặt không ion và chất bảo quản, sẽ tạo thành hiệu ứng tạo phức chất hòa tan và ảnh hưởng đến hoạt tính của chất bảo quản. Chất hoạt động bề mặt không ion tan trong dầu (HLB = 3-6) có tác dụng khử hoạt tính đối với chất bảo quản lớn hơn chất hoạt động bề mặt không ion tan trong nước có giá trị HLB cao.
2.4 Ảnh hưởng của sự biến chất của chất bảo quản
Một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến sự biến chất của chính chất bảo quản, do đó làm giảm tác dụng của chất bảo quản. Chẳng hạn như sự phân hủy của các chất bảo quản do ánh sáng và nhiệt độ gây ra, sự hư hỏng do các phản ứng sinh hóa hoặc quá trình khử trùng bằng bức xạ
