Khử trùng, khử trùng, khử trùng và kháng khuẩn không rõ ràng?
Tiệt trùng (tiệt trùng, tiệt trùng) là gì? Đề cập đến quá trình sử dụng các yếu tố vật lý và hóa học mạnh để tiêu diệt hoặc loại bỏ tất cả các vi sinh vật gây bệnh và không gây bệnh ở môi trường bên ngoài, bao gồm cả bào tử vi khuẩn và bào tử nấm. Đó là một khái niệm tuyệt đối. Hiệu quả được thể hiện bằng tỷ lệ khử trùng, nói chung là ≥99,9999%. Các phương pháp khử trùng vật lý thường được sử dụng bao gồm khử trùng ở nhiệt độ cao, khử trùng bằng tia cực tím, khử trùng bằng bức xạ ion hóa, vi khuẩn khử trùng bằng plasma, và khử trùng bằng hóa chất (như khí ethylene oxide, hơi formaldehyde, axit peroxyacetic, v.v.) Khử trùng bằng bức xạ. Ví dụ, bệnh viện, phòng khám và phòng thí nghiệm phải thường xuyên khử trùng các vật liệu nhạy cảm với nhiệt, chẳng hạn như nhiệt kế, dụng cụ thấu kính, ống polyetylen, ống thông, và thiết bị y tế và nha khoa có thể tái sử dụng. Đây là phương pháp khử trùng lạnh. Về bản chất, tiệt trùng có thể được chia thành hai loại khác nhau: tiệt trùng và khử khuẩn. Tiệt trùng nói chung có nghĩa là các tế bào chết không bị ly giải và tổng số tế bào không thay đổi, trong khi ly giải giết chết các tế bào bằng cách ly giải các tế bào, do đó ảnh hưởng đến số lượng tế bào còn sống và tổng số tế bào.
Khử trùng (khử trùng, chất khử trùng) là gì? Nó được sử dụng để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh trên môi trường truyền bệnh để làm cho nó trở nên vô hại, nhưng nó có thể không nhất thiết phải tiêu diệt được bào tử. Nếu vi sinh vật bị ô nhiễm nhân tạo có thể giảm 99,9% hoặc vi sinh vật tự nhiên bị ô nhiễm trên đối tượng được khử trùng có thể giảm 90% thì việc khử trùng đạt tiêu chuẩn. Liên quan đến khử trùng, nó tương đối nhẹ, về cơ bản là vô hại đối với vật được khử trùng, và không phải là vô trùng.
Nhiễm khuẩn (nhiễm khuẩn) là quá trình sử dụng các phương pháp vật lý và hóa học để ức chế hoặc cản trở sự phát triển, sinh sản và hoạt động của vi khuẩn nhưng không thể tiêu diệt được chúng. Các tác nhân kìm khuẩn thường là chất ức chế một số quá trình sinh hóa quan trọng, chẳng hạn như tổng hợp và liên kết protein. Nếu các tác nhân được loại bỏ, các tế bào có thể tiếp tục phát triển. Ví dụ, chống ăn mòn là một biện pháp để ngăn chặn Pythium trong thực phẩm và các sản phẩm sinh học thông qua hoạt động kháng khuẩn. Các biện pháp bao gồm nhiệt độ thấp, thiếu oxy, khô, ưu trương, axit cao và bổ sung chất bảo quản.
Vậy hoạt động kháng khuẩn (hoạt động kháng khuẩn) là gì? Ở đây hơi khó hiểu! Thực chất kháng khuẩn có nghĩa chung là chỉ quá trình tiêu diệt vi khuẩn hoặc cản trở sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn và hoạt động của chúng, vì vậy nó bao gồm các quá trình như khử trùng, khử trùng, kháng khuẩn, chống nấm mốc và sát trùng.
Làm thế nào để xác định hoạt tính kháng khuẩn? Nó có thể được xác định bằng cách đo liều tối thiểu của tác nhân cần thiết để ức chế sự phát triển của vi sinh vật thử nghiệm và giá trị này được gọi là nồng độ ức chế tối thiểu (MIC). Một cách để xác định MIC của thuốc là cấy một chủng vào ống nghiệm. Ống nghiệm chứa một loạt các nồng độ của thuốc. Sau khi nuôi cấy, độ đục của chủng được đo. MIC đề cập đến nồng độ thấp nhất của chất kháng khuẩn ức chế hoàn toàn sự phát triển. Hoạt tính kháng khuẩn cũng có thể được kiểm tra bằng môi trường nuôi cấy đặc. Có thể nhỏ một lượng chất kháng khuẩn nhất định trên đĩa giấy lọc và đặt trên bề mặt đĩa thạch. Trong quá trình nuôi cấy, thuốc thử khuếch tán từ đĩa vào thạch, thiết lập một gradient nồng độ, và sau một thời gian ủ bệnh, một vùng ức chế sinh trưởng được hình thành xung quanh đĩa đệm. Vùng ức chế có liên quan đến nhiều yếu tố, bao gồm nồng độ, độ hòa tan và hệ số khuếch tán của tác nhân kháng khuẩn, và hiệu quả.
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của các chất kháng khuẩn hóa học. Ví dụ, các chất kháng khuẩn có thể được kết hợp và bất hoạt bởi các chất hữu cơ. Việc khử trùng mặt bàn bếp chứa đầy thức ăn khó hơn nhiều so với mặt bàn sạch; vi khuẩn thường hình thành màng sinh học để làm chậm hoặc thậm chí ngăn chặn hoàn toàn sự xâm nhập của các tác nhân kháng khuẩn. Do đó, tác dụng của bất kỳ loại thuốc kháng khuẩn nào phải được xác định tùy theo điều kiện sử dụng thực tế.
Trong cuộc sống có rất nhiều loại sản phẩm khử trùng, đặc biệt là trong thời kỳ dịch bệnh thì việc sử dụng các chất khử trùng cũng tăng lên đáng kể. Chúng tôi sử dụng các chất khử trùng khác nhau để khử trùng trong nhà, làm sạch bộ đồ ăn, giặt và khử trùng quần áo, và rửa tay. Sử dụng quá nhiều và không đúng cách có thể không đạt được hiệu quả khử trùng, đồng thời gây lãng phí và có thể gây hại. Ngoài ra, việc sử dụng rộng rãi các chất khử trùng cũng làm tăng nồng độ của chúng trong môi trường, gây ra những rủi ro sinh thái nhất định. Nghiên cứu trong lĩnh vực này vẫn còn sơ khai.
